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Touch Organic - Tè Nero

Descrizione :
Le sue foglioline sono il prodotto della Camelia Sinensis, un arbusto ramoso e sempre verde che non si eleva in altezza più di due metri. La raccolta della foglia ha luogo tre volte l'anno: la prima nell'aprile, la seconda al principio dell'estate e la terza verso la metà dell'autunno.
La lavorazione del tè nero comincia conl'appassimento mediante vemtilazione per poi passare alla fase di ossidazione, operazione che gli conferisce il tipico colore scuro. Le foglie vengono poi ridotte in parti sminuzzate ed essiccate, per poter essere confezionate.
Ottimo tè della tradizione cinese, ottenuto da coltivazioni biologiche.

Ingredienti :
Tè nero*
* Ingredienti da agricoltura biologica

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Touch Organic - Tè Nero Earl Grey

Descrizione :
Una delicata miscela tè e di sapori che armonizza il carattere forte del tè nero di qualità superiore e l'aroma intenso ed agrumato del bergamotto.

Ingredienti :
Tè nero bio (97,5%), aroma naturale di bergamotto (2,5%)

3,80€ Aggiungi

Touch Organic - Tè Oolong

Descrizione :
L'Oolong (Qing Tea) è un tè semifermentato prodotto in Cina e a Taiwan. Le foglie raccolte vengono immediatamente poste in lavorazione: vengono fatte appassire al sole, agitate in ceste cosicché i bordi delle foglie si frantumino. Mentre la foglia lasciata a seccare ingiallisce, i bordi diventano rossastri grazie alla reazione delle sostanze chimiche rilasciate dalle foglie durante la frantumazione con l'ossigeno. Si tratta quindi di una lavorazione intermedia tra quella del tè verde e quella del tè nero, da cui derivano foglie marroncine, dall'infuso con leggero aroma fruttato.
Ottimo tè verde della tradizione cinese, ottenuto da coltivazioni biologiche.

Ingredienti :
Tè Oolong bio.

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Touch Organic - Tè Verde SENCHA

Descrizione :
Tè Verde biologico con un aroma ed un sapore naturalmente rinfrescanti grazie ad una delicata cottura a vapore. Il Tè Verde Sencha biologico ha un caratteristico colore verde brillante e tutti i benefici effetti del tè verde. La crescita di questa pianta avviene in pieno sole.
Dopo il raccolto le foglie si passano al vapore per circa 30 secondi in modo da trattenere l'aroma e bloccare la fermentazione. Poi si soffiano con aria calda, si pressano e si asciugano. Infine, dopo ripetuti arrotolamenti, le foglie assumono l'aspetto di sottili aghi verde scuro. In seguito si fa una selezione per eliminare le foglie vecchie ed i rametti e si essicca ancora una volta.

Ingredienti :
Tè verde Sencha bio.

3,80€ Aggiungi
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